서귀포시, 식중독예방진단컨설팅 참여업소 모집

[제주도민신문 = 남재옥 기자] 서귀포시(시장 김태엽)는 식중독 위해요인 사전 차단 및 식품 안전관리를 위하여 음식점, 집단급식소 등 300개소 대상으로 식중독 예방진단 컨설팅에 참여할 업소를 2021. 3. 22. ~ 4. 15.까지 모집한다.

식중독 예방진단 컨설팅은 신청 영업소를 현장 방문하여 조리기구 및 조리종사자 손의 냉장고 손잡이 등 오염도(ATP)를 측정하고 위생요소 진단 후 개선 보완책을 제시하는 무료 컨설팅 사업이다.

모집대상은 일반음식점, 집단급식소 등 식품취급시설 300개소이며 위생관리과 팩스(☏064-760-2429) 및 우편 또는 이메일(DMSGL2@korea.kr)로 접수하면 된다.

또한 대상선정기준은 회, 김밥, 육회 등 취급 및 집단급식소 등 식중독 발생 우려업소를 우선 선정할 계획이며 컨설팅을 비롯해 주방기구 살균소독제, 손소독제 등 위생용품을 지원할 예정이다.

이번 사업은 4월 16일부터 11월 30일까지 위생관리과 식중독예방관리 담당자 및 소비자식품위생감시원으로 2인 1조 컨설팅반 편성하여 사업을 추진할 계획이다.

서귀포시 관계자는 이번 식중독 예방진단 컨설팅을 통해 위생업소의 자율적 위생관리를 유도하고 식중독 저감화를 위해 최선을 다하겠다고 밝혔다.