제주경제통상진흥원, 푸드 연출과 사진 촬영기법 교육진행

[제주도민신문 = 오승택 기자] 제주특별자치도경제통상진흥원(이하 진흥원)에서 운영하는 제주 디자인 스튜디오가 진행한 ‘식공간 및 상품 연출 이해와 상품 촬영기법 교육’이 성황리에 마무리됐다고 27일 밝혔다.

제주 디자인 스튜디오는 푸드 연출 스튜디오 시설과 전문 촬영 장비를 구축하고 있어 셀프스튜디오 운영과 중소상공인들의 다양한 디자인 콘텐츠 제작 지원을 하고 있다.

지난 5월부터 12월까지 제주 디자인 스튜디오에서 중소기업 임직원 및 예비 디자이너 64명을 대상으로 12회차 제품 사진 촬영 기본 교육을 진행해왔다.

이번 교육은 도내 중소기업 중 높은 비중을 차지하고 있는 식품 제조업 임직원을 대상으로 음식 연출 기법, 음식 촬영기법의 이해와 실습, 소셜커머스 및 라이브커머스에서의 상품 연출 기법을 교육함으로써 기업의 온라인 플랫폼 이해도를 높이고 디자인 역량을 강화하기 위해 마련됐다.

지난 12월 20일 교육에서는 △식공간 연출의 개요, 구성요소, 원리의 이해 △상품 연출과 촬영기법의 이해 △상품 연출 및 촬영 실습으로 구성된 3회차 이론 및 실습수업이 진행됐다.

교육생 A씨(29·여)는 “실무와 연관성이 높은 이론 및 실습 교육이 많은 도움이 되었다면서, 이번 교육은 제주도 내 식품 제조업 관계자분들과 정보 교류도 할 수 있는 유익한 시간이었다”고 말했다.

진흥원장은 “이번 교육은 기업에서 홍보하고 싶은 식품을 직접 연출해 보고 촬영해 보는 기회를 갖음으로써 기업 경쟁력 향상은 물론 제주 로컬 식품 산업 부흥에도 큰 도움이 될 것”이라고 말했다. 그러면서 “앞으로도 제주 중소기업의 경쟁력과 디자인 역량 강화를 위한 다양한 프로그램을 마련해 운영할 계획”이라고 덧붙였다.