제주2어린이급식관리센터, 학부모 참관 프로그램 운영

[제주도민신문 = 오승택 기자] 제주특별자치도 2 어린이급식관리지원센터(센터장 강인혜, 제주대 식품영양학과 교수)는 최근 내친구어린이집에서 ‘부모 현장 참관 프로그램’을 실시했다고 2일 밝혔다.

이번 프로그램은 △어린이급식관리지원센터 소개 △어린이 대상 영양교육 △급식소 위생 · 안전 · 영양관리 지도(국염도 측정, 연령별 1인 1회 적정 배식량 제시 등) 등의 순서로 진행됐다.

올해 총 3번에 걸쳐 진행 될 이번 프로그램은 어린이집에 자녀를 보내고 있는 부모들을 대상으로 자녀가 먹는 급식 수준 확인 및 아이의 식습관 관찰 기회 제공과 센터의 역할 및 필요성 홍보로 부모의 신뢰 형성을 위해 기획됐다.

프로그램에 참여한 학부모들은 “유익한 프로그램이었다. 앞으로도 다양한 교육을 부탁드린다” 등의 평가를 내렸다.

제주특별자치도 2 어린이급식관리지원센터는 어린이집 164개소, 7650여명의 어린이들을 위해 위생ㆍ안전 및 영양관리에 대한 서비스를 제공하고 있다.