제주도, 추석 앞두고 올해산 첫 만감류‘황금향’출하 당도 11°Bx, 산함량 1.0%, 수확 완료 시까지 온도 및 수분 관리 오준혁 기자 jjnews365@naver.com

2022년 08월 18일(목) 14:59

제주도, 추석 앞두고 올해산 첫 만감류‘황금향’출하

[제주도민신문 = 오준혁 기자] 제주특별자치도 농업기술원(원장 허종민)은 추석을 앞두고 올해산 첫 만감류 ‘황금향’ 수확이 시작되고 있다고 밝혔다.

황금향은 일반적으로 무가온 재배가 주를 이루나 연내 수확하는 장점을 이용해 가온으로 생육을 당겨 추석 명절에 출하할 수 있는 유일한 만감류다.

황금향은 도내 839농가 ․ 362ha ․ 3,965톤으로 전체 만감류 3,980ha의 9.1%를 차지한다(2021년 기준)올해산 황금향은 생육일수 220일 정도로 무게 300g, 당도 11브릭스(°Bx) 내외, 산함량 1.0% 미만으로 당도가 높고 산함량이 낮아 우수한 품질로 추석 선물용으로 인기를 끌고 있다.

지금 수확되는 황금향은 올해 1월 중하순경에 가온을 시작한 것으로, 생육일수 220일 정도로 충분히 성숙해 맛이 좋다. 과육은 부드럽고 과즙이 풍부하며 신맛이 적고 독특한 향이 있어 특히 어린이들이 좋아한다. 추석절 출하 황금향은 특유의 밝은 노란빛을 띠는 특징이 있다. 포전 거래 가격은 지난해와 비슷하거나 조금 높은 수준을 보이고 있다.

한편, 김동현 농촌지도사는 “수확 완료 시까지 야간온도를 낮춰 착색을 촉진하고 수분 관리로 당도를 높여 고품질 황금향을 출하해 달라”고 당부했다.